Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рагу по-мексикански

Рагу по-мексикански
Рейтинг: 3.94 из 5
Всего оценок: 8
1495
У одного пользователя
в любимом
1
? минут
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • филе куриное500граммов
  • помидоры1штука
  • морковь1штука
  • лук репчатый1штука
  • чеснок3зубчика
  • корица молотая5граммов
  • перец чилипо вкусу
  • фасоль0.5банки
  • кукуруза консервированная0.5банки
  • сольпо вкусу
  • масло подсолнечноепо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Рагу по-мексикански. Шаг 1
    Лук нарезаем полукольцами. Морковь нарезаем кубиками,но не натираем!!Перец нарезаем небольшой соломкой. Обжариваем около 5 минут на небольшом количестве растительного масла лук,морковь,перец. Следует хорошо следить за тем,чтобы перец не подгорел,или же положить перец чуть позже,чем морковь и лук.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Рагу по-мексикански. Шаг 2
    Помидоры нарезаем тоненькими полукольцами,добавляем к луку,моркови,перцу.Добавляем кукурузу,без жидкости,а фасоль с соусом(если вы взяли фасоль в собственном соку,то стоит добавить в рагу еще чайную ложку томатной пасты,разбавленной в небольшом(примерно 50 мл) количестве воды.Солим по вкусу.Добавляем корицу(это пожеланию,но корица придает приятный аромат рагу). Тушим около 5 минут.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Рагу по-мексикански. Шаг 3
    Куриное филе(лучше брать мясо с грудки,а если вы берете другое мясо,свинину,говядину,баранину,то их следует приготовить до полуготовности заранее,иначе все овощи "развариться",а мясо не успеет приготовиться) нарезаем небольшими кусочками и добавляем к овощам. Хорошенько перемешиваем. При необходимости добавляем воду(если в фасоли было мало соуса). Накрываем крышкой и тушим почти до полной готовности мяса.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Рагу по-мексикански. Шаг 4
    Перец чили нарезаем мелкой соломкой,чеснок нарезаем круглешками. Чили и чеснок выкладываем в рагу за пару минут до готовности.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Рагу по-мексикански. Шаг 5
← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.94
голосов: 8
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
09.12.2016 в 03:03
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!