Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Курица с бренди (2)

Курица с бренди (2) Купить фото на фотобанке Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.29 из 5
Всего оценок: 3
1546
Добавить в любимое...
45 минут
2 порции
  • Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 10701 (Романтические встречи)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • тимьян1ч. ложка
  • карри1ч. ложка
  • масло сливочное3ст. ложки
  • лавровый лист1штука
  • маслины6-8штук
  • яблоки1штука
  • помидоры2штуки
  • сливки густые1/2стакана
  • вино белое2ст. ложки
  • бренди1ст. ложка
  • курица1штука
  • эстрагон1ч. ложка
  • грибы10штук
  • лук репчатый1штука
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Курицу нарежьте порционными кусками, посолите, поперчите, обжарьте на сливочном масле. Cлейте жир.

    Добавьте бренди, немного подогрейте и подожгите. Потрясите сковороду, пока пламя не погаснет. Добавьте вино, сливки, нарезанные кубиками и очищенные от кожицы и семян помидоры и яблоко, маслины, лавровый лист, порошок карри, тимьян, эстрагон и обжаренный лук. Обжаривайте 20 минут, добавьте жареные грибы.

    Посыпьте измельченным пассерованным луком.

    Подавайте с вареным рисом, оформив зеленью.

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.29
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
04.12.2016 в 04:54
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!