Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Цыплята, жаренные в тесте

Цыплята, жаренные в тесте Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1472
Добавить в любимое...
50 минут
10 порций
Автор
Сергей
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • сахар1ст. ложка
  • вода1стакан
  • масло сливочное2стакана
  • масло растительное1ст. ложка
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 1стакан
  • зелень петрушки рубленая1ч. ложка
  • лимоны1штука
  • лук репчатый1головка
  • цыпленок5штук
  • яичные белки2штуки
  • сольпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Подготовленных цыплят разрезать вдоль пополам, положить в эмалированную посуду, посыпать солью, перцем, рублеными луком и петрушкой, полить соком, выжатым из лимона, закрыть крышкой и поставить мариноваться в холодное место на 2 ч.

    Вынуть цыплят из маринада, обсушить, посыпать мукой, обмакнуть в кляр обжарить во фритюре.

    Вынуть шумовкой, положить на чистую бумагу, дать стечь жиру.

    Для приготовления кляра муку развести горячей водой. Когда тесто станет гладким, без комков, влить растительное масло, посолить, добавить сахар, перемешать, остудить и ввести взбитые белки.

    Подавать с суфле из цветной капусты.

    Рецепт прислал Сергей

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 11:02
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!