Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

колбаски куриные

колбаски куриные
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
772
Добавить в любимое...
? минут
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • куриные грудки300граммов
  • сливки1ст. ложка
  • яйца1штука
  • масло сливочное1ст. ложка
  • орехи грецкие100граммов
  • сольпо вкусу
  • базиликпо вкусу
  • эстрагонпо вкусу
  • перец белый молотыйпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - колбаски куриные. Шаг 1
    Куриное мясо для этого блюда можно снять с любой части курицы – с бедра, грудки или ножки. Мясо дважды пропустить через мясорубку.
    Грецкие орехи очистить от скорлупы и истолочь в ступке.
    Сухие эстрагон и базилик перетереть руками в порошок. Смешать сливки или сметану, соль, перец, эстрагон, базилик и орехи.
    Фарш выложить в чашку. Добавить в него сливочное масло. Перемешать. Влить к фаршу сливочно-ореховую смесь со специями.
    Тщательно вымешать. Вымешивать до тех пор, пока фарш не станет пластичным и будет хорошо формоваться. Чтобы упростить задачу, фарш можно выдержать в холодильнике минут 15-20. Из фарша сформировать четыре аккуратных колбаски. Придать приплюснутую форму кончикам.
    Одно яйцо взбить венчиком до появления пены. Обмакнуть каждую колбаску во взбитое яйцо и выложить на плоскую тарелку ближе к краям. Так как именно там нагрев будет сильнее. Включить микроволновую печь в режим СВЧ + гриль с температурой 270-300 градусов. Установить тарелку на решетку и обжаривать 2 минуты. После чего колбаски перевернуть и жарить еще две минуты. Готовые колбаски полить соусом, образовавшимся на дне тарелки.
← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
11.12.2016 в 05:17
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!