Курица в дыне(2)

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Отварить обработанную курицу в небольшом количестве подсоленной воды с вином на очень слабом огне в течение 30 минут. Вынуть, снять кожу, бульон сохранить. Дыню вымыть, вытереть насухо, срезать с утолщенного конца верхушку, очистить ложкой от семенной массы и вынуть столько дынной мякоти, чтобы в образовавшемся пространстве поместилась курица. Уложить курицу в дыню, влить бульон, закрыть крышкой, поместить дыню в большую глубокую кастрюлю и тушить 1 час. Затем разрезать дыню, вынуть курицу, разделить мясо на порции и уложить их на блюдо. Мякоть дыни вынуть с помощью выемок и подать на отдельной посуде.

Рецепт прислал Игорь

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»

Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.

• Оценить
• Поделиться
• Получить код
• Ошибка!
• Печать

Пожалуйста, оцените рецепт

1.11

голосов: 1

Уже поделились: 0

Комментарии к рецепту отсутствуют

Ваше имя

19.04.2024 в 20:19

Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Оповещать о новых комментарияхe-mail для оповещения:

Изображения будут прикреплены к комментарию

Добавить комментарий

Прикрепить фото

Курица в дыне

Утка в дыне

Утка в дыне (2)