Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Утка в лимонном соке

Утка в лимонном соке Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
2088
Добавить в любимое...
1 ч. 10 мин.
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    соль - по вкусу
    сахар - 1 ст. ложка
    корень имбиря - 50 г
    крахмал картофельный - 2 ст. ложки
    бульон куриный (см. Доп. рецепты) - 1 стакан
    масло растительное - 2 стакана
    яйцо - 1 шт.
    сок лимонный - 2 ст. ложки
    филе утки - 400 г
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Филе утки посолите, затем нарежьте брусочками, смочите в смеси яйца с 1 столовой ложкой крахмала и обжарьте во фритюре до золотистой корочки.

    Для соуса бульон прогрейте, смешайте с сахаром, рубленным корнем имбиря, лимоным соком и солью. Оставшийся крахмал разведите небольшим количеством холодной воды, влейте тонкой струйкой в соус и варите его до загустения.

    При подаче филе утки уложите на блюдо, полейте приготовленным соусом. Оформите яйцом и лимоном нарезанными ломтиками.

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
09.12.2016 в 12:40
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!