Рулетики из индейки с сыром (2)
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 15852 (Рулеты — это просто)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
- мадера6ст. ложек
- изюм2ст. ложки
- масло оливковое1ст. ложка
- базилик5-6листов
- сыр эдам125граммов
- ветчина4ломтика
- филе индейки4штуки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Изюм обдайте кипятком, залейте мадерой и маринуйте 1 час. Затем откиньте на дуршлаг, вино соберите.
Филе отбейте, посолите, поперчите. Сыр нарежьте тонкими ломтиками.
На каждое филе уложите по ломтику ветчины, листики базилика и ломтики сыра, посыпьте изюмом, сверните рулетиками и скрепите деревянными шпажками.
Обжарьте рулетики на масле до золотистого цвета, поливая вином.
При подаче рулетики уложите на блюдо, оформите базиликом, изюмом. Гарнируйте отварными спагетти.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют