«Малышки»
Купить фото на фотобанке
4693
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 16498 (Ужин — это просто)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- перец черный молотый - по вкусу
бульон мясной - 1 стакан
масло растительное - 6 ст. ложек
томат-пюре - 3 ст. ложки
мука пшеничная - 2 ст. ложки
сыр твердый - 40 г.
кабачки - 200 г.
чеснок - 1 зубчик
лук репчатый - 1 головка
фарш куриный - 250 г.
соль - по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Лук и чеснок порубите и смешайте с куриным фаршем, тертым сыром и специями.
Из приготовленной массы сформуйте фрикадельки, запанируйте их в муке и обжарьте на масле.
Отдельно обжарьте на масле кабачки, нарезанные кружочками. Затем введите томатное пюре и продолжайте жаренье 3 минуты.
Фрикадельки соедините с пассерованными овощами, введите бульон и тушите до готовности.
Подайте с зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
28 июля 2011
Очень вкусненько получилось, на 5
+1
0
Похожие рецепты
 |  |  |  |  |
