Курица в кляре с лапшой
Купить фото на фотобанке
3511
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 16658 (Семейные праздники)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- филе куриное1/2килограмма
- морковь2штуки
- чеснок2зубчика
- капуста романеско250граммов
- лапша250граммов
- масло сливочное30граммов
- мука кукурузная1ст. ложка
- соус соевый3ст. ложки
- масло растительное3ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Для кляра смешайте масло, соль, вино, муку и взбитый белок.
Куриное филе нарежьте полосками, залейте кляром и выдержите 20 минут. - 2
Обжарьте на масле полоски куриного филе. - 3
Муку спассеруйте без масла, охладите и соедините с соевым
соусом и карри.
Морковь нашинкуйте, чеснок порубите, романеско разделите на соцветия. Овощи обжарьте на масле, введите приготовленный соус, немного воды, тушите 5 минут.
Приготовьте лапшу, следуя инструкции на упаковке. Слейте воду, заправьте лапшу маслом и выложите на блюдо. На лапшу выложите куриное филе с овощами.
Дополнительно:
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
