Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Филе цыпленка с сырным соусом

Филе цыпленка с сырным соусом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.57 из 5
Всего оценок: 4
1640
Добавить в любимое...
1 ч. 10 мин.
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • сыр пармезан150граммов
  • бульон куриный1/2стакана
  • сливки1/2стакана
  • цедра лимона1ст. ложка
  • сок лимонный1ст. ложка
  • вермут2ст. ложки
  • масло сливочное3ст. ложки
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • филе цыпленка6штук
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Филе цыпленка отбейте, посолите, поперчите и обжарьте на масле до готовности.

    Филе выньте, поставьте в теплое место.

    Образовавшийся сочок слейте, процедите.

    Для соуса в сковороду влейте вермут, лимонный сок, положите цедру и прогревайте, помешивая, 10 минут. Затем добавьте сливки, бульон, сочок, вновь прогрейте. Введите в соус часть сыра, посолите, поперчите.

    При подаче филе выложите на блюдо, полейте готовым соусом, посыпьте оставшимся сыром, оформите зеленью и ломтиками лимона.

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.57
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
02 сентября 2014
точно вкусно
Домохозяйка
03.12.2016 в 05:21
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!