Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Картошка в духовке по-немецки. Proude.

Участник конкурса
Рецепт месяца
Рейтинг: 3.4 из 5
Всего оценок: 6
1410
У 2 пользователей
в любимом
2
1 час
6 порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • мясо500граммов
  • картофель1000граммов
  • лук1штука
  • специи10граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Картошка в духовке по-немецки. Proude.. Шаг 1
    Отваривать мясо (домашнюю курицу, утку, ребра свинины) почти до готовности со всеми специями: соль, черный перец, лук, лавровый лист, - получается насыщенный бульон. Затем берется глубокий противень (можно использовать утятницу и туда укладывать Проуде).
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Картошка в духовке по-немецки. Proude.. Шаг 2
    На дно противня налить часть бульона, затем насыпать крупно нарезанную картошку, чтобы ей лишь слегка было закрыто дно противня и в последнюю очередь между картошкой разложить мясо, и залить бульоном, ещё раз поперчить, подсолить. Чтобы получилась вкусная хрустящая корочка на мясе и картошке, бульон необходимо доливать не до краёв противня.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Картошка в духовке по-немецки. Proude.. Шаг 3
    Проуде оставить в духовке на 1 час, время от времени надо посматривать и доливать бульон, чтобы не пригорело, а медленно и хорошо потушилось. Мясо и картошка сверху приобретут хрустящую, коричневую корочку.
  • картошка в духовке основное блюдо картошка картофель мясо птица!
← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.4
голосов: 6
Уже поделились: 2
Комментарии (3):
Домохозяйка
21 мая 2018
А лук куда?
Домохозяйка
21 мая 2018
А,в бульон☝️
04 июня 2018
точно!
Домохозяйка
20.11.2019 в 20:11
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!