Наси горенг (жареный рис с курицей и креветками)

Купить фото на фотобанке

7670

? минут

6 порций

Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
Национальная кухня: Индонезийская кухня
Рецепт добавлен: 19.04.2012
Калорийность: Средняя
ID рецепта из книги: 18602 (Азиатская кухня)

Автор

Миллион Меню

Таблица мер и весов

Ингредиенты:

рис длиннозерный300граммов
филе куриное300граммов
креветки вареные250граммов
лук репчатый2штуки
чеснок2зубчика
помидоры2штуки
перец сладкий2штуки
перец чили1штука
масло растительное4ст. ложки
соус соевый2ст. ложки
сок лимонный1ч. ложка
арахис2ст. ложки
перец красный молотый1/2ч. ложки
куркума молотаяпо вкусу
сахар1щепотка
сольпо вкусу
Купить на FindMeals

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

2. Лук и чеснок мелко порубите. Сладкий перец и чили, удалив семена, нарежьте колечками. Помидоры обдайте кипятком, очистите от кожицы, затем разрежьте пополам и, удалив семена, нарежьте дольками.

3. Подготовленные овощи обжарьте на разогретом масле. Добавьте нарезанное кубиками куриное филе, поперчите и обжарьте его.

4. К овощам и филе положите рис и креветок, добавьте соевый соус, сахар, лимонный сок, куркуму, при необходимости посолите по вкусу и жарьте еще 3–5 минут.

5. Арахис обжарьте на сухой сковороде и мелко порубите. 6. При подаче наси горенг посыпьте арахисом.

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»

Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.