Гурули (2)
Купить фото на фотобанке
5424
У 5 пользователей
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Национальная кухня: Грузинская кухня
- Рецепт добавлен: 15.10.2012
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 18940 (Средиземноморская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- курица1штука
- орехи грецкие1/2стакана
- уксус винный белый1/2стакана
- масло топленое1ст. ложка
- корица молотая1ч. ложка
- корень имбиря1ч. ложка
- перец красный молотый1/2ч. ложки
- зелень петрушки рубленая2ст. ложки
- кинза рубленая2ст. ложки
- гвоздика6бутонов
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Курицу нарежьте порционными кусками, обсушите, натрите солью и перцем, обжарьте на топленом масле до золотистого цвета. - 2
Рубленую зелень смешайте с пряностями, рублеными орехами и уксусом, добавьте к курице и тушите
на слабом огне, периодически перемешивая, 25–35 минут, до готовности.
При подаче уложите кусочки курицы на блюдо, полейте соусом, который образовался при тушении, и оформите зеленью. Отдельно можно подать вареный рис.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
17 июля 2015
Бум готовить - курица и орехи почти всегда отличный результат)))
+2
0
Похожие рецепты
 |  |  |  |  |
