Индейка с ананасовым соусом
Купить фото на фотобанке
4082
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Национальная кухня: Русская кухня
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 22306 (Энциклопедия русской кухни)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- филе индейки6штук
- ананас консервированный300граммов
- сметана200граммов
- паприка молотая1ч. ложка
- корень имбиря1ч. ложка
- порошок карри1/2ч. ложки
- масло растительное4ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Для маринада масло смешайте с паприкой, имбирем и солью.
Смажьте филе маринадом, выдержите в холодильнике 2–3 часа, затем жарьте на гриле до готовности.
6 колец ананаса также обжарьте на гриле. - 2
Для соуса остальные кольца ананаса измельчите в блендере. - 3
Соедините ананасовое пюре со сметаной, добавьте карри, соль и смешайте в блендере до однородности.
При подаче уложите на блюдо кольца ананасов, на них — филе. Подлейте соус, оформите зеленью петрушки.
Дополнительно:
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
14 декабря 2014
класс! ананасы с курицей очень вкусно!
+3
0
 |  |  |  |  |
