Цыпленок с маслинами

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

1. Тушку цыпленка разрубите на небольшие куски, посолите и обжарьте на части масла.

2. Помидоры, очищенные от кожицы и семян, нарезанные кусочками, обжарьте на оставшемся масле. Добавьте подсушенную муку и толченый чеснок, жарьте еще 10 минут.

3. Сварите грибы, нарежьте их ломтиками.

4. В томатную смесь влейте равное количество вина и грибного отвара, приготовьте густой соус. Посолите.

5. Соедините цыпленка, грибы и нарезанные маслины, полейте соусом, прогрейте.

6. Хлеб нарежьте одинаковыми кусочками и обжарьте.

7. Готового цыпленка уложите на блюдо, полейте соусом. Вокруг разложите гренки.

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»