Биточки из цыпленка, припущенные в вине
Купить фото на фотобанке
2794
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Рецепт добавлен: 28.01.2013
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 24324 (Птица и гарниры)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мякоть цыпленка600граммов
- молоко1/2стакана
- яйца2штуки
- бульон куриный1стакан
- вино белое сухое1/2стакана
- мускатный орех молотыйпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Мякоть цыпленка пропустите через мясорубку, соедините с молоком, яйцами, солью, перцем, мускатным орехом и перемешайте.
Из приготовленной массы сформуйте биточки и припустите в смеси бульона и вина.
При подаче биточки выложите на блюдо и полейте растопленным сливочным маслом.
Оформите зеленью.
На гарнир к биточкам из цыпленка, припущенным в вине, можно подать "Макароны жареные".
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
