Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Цыпленок с грейпфрутом

Цыпленок с грейпфрутом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
1258
У одного пользователя
в любимом
1
35 минут
4 порции
  • Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
  • Рецепт добавлен: 08.11.2012
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 24342 (Птица и гарниры)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • бедрышки цыплят4штуки
  • грейпфрут1штука
  • бульон куриный1стакан
  • сок апельсиновый4ст. ложки
  • коньяк2ст. ложки
  • крахмал картофельный1/2ст. ложки
  • масло оливковое4ст. ложки
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Бедрышки, удалив кость, посолите, поперчите, залейте апельсиновым соком и маринуйте в холодильнике 30 минут.

    Грейпфрут очистите от кожуры и белых волокон, дольки вырежьте из  мембран.

    Бедрышки обжарьте на масле до образования золотистой корочки, залейте бульоном, коньяком, добавьте дольки грейпфрута и тушите до готовности.

    Крахмал разведите небольшим количеством холодной кипяченой воды,  влейте в бульон и варите его до загустения.

    При подаче тушеные бедрышки выложите на блюдо вместе с соусом. Оформите зеленью. 

    Отличным гарниром к цыпленку с грейпфрутом будет рис "День и ночь"

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 07:00
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!