Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Грудка утиная, тушенная в яблочном соусе

Грудка утиная, тушенная в яблочном соусе Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.54 из 5
Всего оценок: 12
1891
У 3 пользователей
в любимом
3
45 минут
4 порции
  • Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
  • Рецепт добавлен: 10.01.2013
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 24352 (Птица и гарниры)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • грудка утиная2штуки
  • бульон куриный1стакан
  • сок яблочный3/4стакана
  • сок лимонный1ст. ложка
  • крахмал кукурузный1/2ст. ложки
  • масло растительное4ст. ложки
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Грудки разрежьте пополам, посолите, поперчите и жарьте на масле до образования золотистой корочки.
    Смешайте бульон, яблочный и лимонный соки, доведите до кипения, положите грудки и тушите 20 минут. Затем грудки выньте.
    В бульон добавьте крахмал, разведенный в небольшом количестве холодной кипяченой воды, и доведите до кипения.
    При подаче грудки выложите на блюдо и полейте приготовленным соусом. Посыпьте кольцами зеленого лука. 

    Подавайте грудку утиную, тушенную в яблочном соусе, с "Клецками манными". 

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.54
голосов: 12
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
10 января 2013
мммммм... вкуснятина.....
Домохозяйка
10.12.2016 в 04:05
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!