Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Котлеты по-киевски (2)

Котлеты по-киевски (2) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.83 из 5
Всего оценок: 8
2401
У 2 пользователей
в любимом
2
35 минут
2 порции
  • Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
  • Рецепт добавлен: 15.11.2012
  • Калорийность: Высокая
  • ID рецепта из книги: 24365 (Птица и гарниры)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • филе куриное с косточкой2штуки
  • сухари панировочные2ст. ложки
  • масло сливочное100граммов
  • яйца1штука
  • хлеб пшеничный2ломтика
  • зелень укропа рубленая2ст. ложки
  • масло растительное2стакана
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Отделите большое филе от малого. Размягченное масло смешайте с  рубленой зеленью, придайте ему форму батончика и охладите.

    Большое филе отбейте, на середину положите холодное масло,  накройте малым филе и заверните края большого филе, закрыв масло.

    Котлету посолите и дважды запанируйте в сухарях, обмакивая в яйцо, взбитое с небольшим количеством воды. Жарьте во фритюре, затем  прогрейте в духовке.

    Ломтики хлеба слегка обжарьте на масле.

    При подаче котлету выложите на жареные ломтики хлеба.  

    Отличным гарниром к котлетам по-киевски будет "Картофель пай".

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.83
голосов: 8
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 21:32
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!