Суфле куриное с морковью

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Морковь протрите. Мякоть курицы дважды пропустите через мясорубку.
• 2
  Для соуса муку спассеруйте без масла, охладите и разведите сливками, добавьте соль и варите соус 7 минут.
  
  К куриному фаршу добавьте соус, яйца и взбейте.
• 3
  В смазанную маслом и посыпанную сухарями форму выложите, чередуя,
  
  взбитую массу и морковное пюре. Запекайте 20 минут при 220 °С.
  
  Перед подачей суфле нарежьте на порции, гарнируйте картофельным пюре и свежими овощами.

Дополнительно:

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»