Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Цыпленок по-королевски

Цыпленок по-королевски Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1553
Добавить в любимое...
40 минут
6 порций
  • Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 25168 (Классика мировой кулинарии)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    филе цыплят или молодых кур - 1,1 кг
    сладкий перец зеленый - 2 шт.
    грибы - 180 г
    сливки - 150 г
    сливочное масло - 50 г
    желтки яичные - 3 шт.
    вино сухое белое - 1/2 стакана
    перец красный молотый , соль по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Сладкий перец очистить от семян, нарезать соломкой, обжарить на масле, затем добавить грибы, нарезанные дольками, посолить и жарить до готовности.

    Куриные филе нарезать соломкой и припустить до готовности в небольшом количестве воды.

    Сливки вскипятить, добавить филе курицы, приправить молотым перцем и прогреть.

    При подаче филе и сладкий перец с грибами перемешать, выложить на блюдо и полить взбитыми с вином желтками.

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
11 декабря 2014
нужно попробовать... Спасибо
Домохозяйка
05.12.2016 в 17:29
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!