Куропатка, жаренная с пряностями
Купить фото на фотобанке
4756
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Национальная кухня: Русская кухня
- Рецепт добавлен: 23.08.2012
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 25482 (Любимые французские блюда)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- куропатки4штуки
- лук репчатый1/2головки
- кинза рубленая1ст. ложка
- тмин1ч. ложка
- кориандр1ч. ложка
- чеснок1зубчик
- масло оливковое2ст. ложки
- перец кайенский1щепотка
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Соедините ингредиенты, кроме куропаток, и измельчите их в однородную массу. - 2
Приготовленной массой смажьте тушки куропаток и оставьте на 2 часа. - 3
Жарьте на гриле, регулярно переворачивая, 1 час. Вместо гриля можно использовать духовку.
Подавайте с маринованными овощами, клюквой или брусникой.
Дополнительно:
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
