Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Курица с нутом и миндалем

Курица с нутом и миндалем Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.91 из 5
Всего оценок: 9
2147
У 3 пользователей
в любимом
3
2 ч. + замачивание
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • куриные грудки3штуки
  • миндаль1/2стакана
  • шафран1/2щепотки
  • бульон куриный3стакана
  • корица1палочка
  • сок лимонный1ч. ложка
  • масло оливковое2ст. ложки
  • лук репчатый2головки
  • зелень петрушки4ст. ложки
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Курица с нутом и миндалем. Шаг 1
    Размоченные миндаль и нут залейте холодной водой, доведите до кипения и варите 10 минут. Огонь уменьшите и тушите 1,5 часа, пока миндаль не станет мягким. Жидкость слейте и сохраните.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Курица с нутом и миндалем. Шаг 2
    Куриные грудки нарежьте порционными кусками, немного обжарьте на масле с половиной шафрана, солью и перцем. Добавьте нарезанный лук и бульон, доведите до кипения.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Курица с нутом и миндалем. Шаг 3
    К курице добавьте миндаль, нут и корицу, накройте крышкой и тушите 45 минут. Куски курицы переложите в другую посуду и сохраняйте теплыми.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Курица с нутом и миндалем. Шаг 4
    Образовавшийся соус доведите до кипения и уварите до загустения.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Курица с нутом и миндалем. Шаг 5
    Добавьте измельченную зелень петрушки, оставшийся шафран и варите еще 2 минуты, затем влейте немного лимонного сока.

    При подаче куски курицы полейте соусом. Оформите зеленью петрушки. ♦

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.91
голосов: 9
Уже поделились: 3
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
04.12.2016 в 08:52
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!