Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Цыпленок с разноцветным моле

Цыпленок с разноцветным моле Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1227
Добавить в любимое...
10 минут
2 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    цыпленок - 1 шт.
    лук - 1 шт.
    чили анчо - 250 г
    чили мулато - 6 стручков
    помидоры - 500 г
    чеснок - 1 головка
    сало нутряное - 40 г
    шоколад - 90 г
    сахар - 1 ст. ложка
    семена кунжута, обжаренные - 2 ст. ложки
    корица молотая
    майоран
    перец черный молотый
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Отделить мякоть цыпленка от костей, нарезать порционными кусками, залить водой и варить до готовности.

    Чили очистить от семян и перегородок, слегка обжарить, вымочить в кипятке в течение 30 минут и измельчить в кухонном комбайне вместе с очищенными от кожицы помидорами, чесноком, луком, семенами кунжута и специями. Полученную массу потушить на сале в течение 10 минут. Добавить куски цыпленка вместе с бульоном, шоколад, прокипятить соус до загустения, положить сахар и перемешать.

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
03.12.2016 в 03:19
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!