Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Цыпленок со свининой

Цыпленок со свининой Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1002
Добавить в любимое...
10 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    цыпленок - 1 шт.
    вырезка свиная - 250 г
    помидоры - 4 шт.
    лук - 2 шт.
    чеснок - 2 зубчика
    чили анчо - 4 стручка
    горошек зеленый консервированный - 1 ст. ложка
    растительное масло - 3 ст. ложки
    сало нутряное - 1 ст. ложка
    сахар - 1/2 ст. ложки
    банан - 1/2 шт.
    батат - 1/2 шт.
    груши - 2 шт.
    ананас - 1 ломтик
    хлеб - 1 ломтик
    уксус 3%-й - 1/2 ст. ложки
    травы ароматные
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Стручки чили обжарить, очистить от семян и перегородок и замочить на ночь в кипятке с солью. На следующий день воду слить, чили измельчить в кухонном комбайне вместе с 1 головкой лука, 1 зубчиком чеснока, горошком, обжаренным ломтиком хлеба и помидорами, очищенными от кожицы и семян.

    Свинину нарезать соломкой и обжарить с маслом до готовности.

    Цыпленка тщательно очистить, промыть и отварить вместе с 1 головкой лука, 1 зубчиком чеснока и ароматными травами. Готового цыпленка нарезать небольшими кусочками, бульон процедить.

    Для соуса измельченные в комбайне компоненты обжарить на сале, влить 1/2 стакана куриного бульона, прокипятить несколько минут, добавить кусочки цыпленка, свинину, уксус, сахар, нарезанный кружочками банан, очищенные и нарезанные кубиками груши и ананас, очищенный, отваренный и нарезанный кубиками батат, посолить. Проварить до готовности фруктов и загустения соуса.

    Подавать к столу в горячем виде.

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
03.12.2016 в 03:19
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!