Цыпленок с тортильяс

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Тушку цыпленка очистить, промыть и отварить в подсоленной воде с кинзой.

Тортильяс обжарить, поместить в кухонный комбайн и измельчить вместе с обжаренными и очищенными от семян и перегородок стручками чили, семенами тыквы, луком и черным перцем.

Полученную смесь обжарить на сале, добавить отваренного цыпленка и 2 стакана полученного при его варке бульона. Проварить на слабом огне, пока соус немного не загустеет.

Подавать к столу в горячем виде.

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»