Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Курица с зеленым горошком

Курица с зеленым горошком Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
1477
Добавить в любимое...
10 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    курица - 1 шт.
    горошек зеленый консервированный - 1/2 стакана
    жир куриный - 100 г
    лук - 1 головка
    чеснок - 4 зубчика
    рис - 1 1/2 стакана
    сладкий перец красный - 2 шт.
    оливковое масло - 2 ст. ложки
    перец кайенский - 1/3 ч. ложки
    майоран - 1/3 ч. ложки
    анис - 1/3 ч. ложки
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Тушку курицы освободить от костей. Кости разрубить и сварить из них бульон.

    Мякоть курицы нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, натереть чесноком и обжарить с частью жира до золотистой корочки. Добавить слегка обжаренный с жиром мелко нарезанный лук и потушить на слабом огне с небольшим количеством бульона.

    Отдельно отварить рис.

    Сладкий перец обжарить без жира, очистить от кожицы и семян, нарезать соломкой и перемешать с зеленым горошком, майораном, анисом, предварительно прогретыми в масле.

    Кусочки курицы выложить на блюдо, вокруг разложить сладкий перец с горошком, сверху полить бульоном. На гарнир подать рис.

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
05.12.2016 в 17:34
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!