Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Котлетки «Лето»

Котлетки «Лето» Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1253
Добавить в любимое...
10 минут
6 порций
Автор
Diana
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • помидоры1-2штуки
  • морковь100-200граммов
  • кабачки100-200граммов
  • филе куриное300граммов
  • специипо вкусу
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука 1ст. ложка
  • томатная паста2-3ст. ложки
  • чеснок2зубчика
  • лук репчатый2головки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Куриное филе пропустить через мясорубку. В фарш добавить раздавленный чеснок, соль, нашинкованный лук, чёрный и красный молотый перец. Всё хорошо перемешать.

    Цуккини очистить от кожи и семечек. Нарезать маленькими кубиками. Морковь натереть на тёрке. Помидор нарезать кубиками. На сковороду налить немного растительного масла и выложить морковь. Чуть обжарить, к ней добавить цуккини, помидор и выдавленный чеснок. Добавить соль и ваши любимые специи. Всё потушить на медленном огне минут 10 под крышкой.

    На ладошку выкладываете фарш. Делаете плоский блинчик. Сверху выкладываете овощи. И накрываете сверху фаршем. Защипываете края и формируете котлетку.

    Готовые котлетки обваляйте в муке и обжарьте на масле.

    Сложите поджаренные котлетки в сотейник или другую посуду. Залейте их соусом: пол стакана воды (или больше, по желанию), 2 столовые ложки томатной пасты, соль, специи. Всё хорошо размешать.

    Сверху можно выложить овощи, которые остались.

    Всё потушить около 15 минут, поливая соусом во время тушения.

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
07.12.2016 в 23:24
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!