«Батон» куриный
Купить фото на фотобанке
2519
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 28983 (Конкурс рецептов)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- окорочка куриные3штуки
- лук2штуки
- чеснок2зубчика
- картофель1штука
- хлеб белый1ломтик
- молокопо вкусу
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- кориандрпо вкусу
- шампиньоны300граммов
- яйца вареные2штуки
- майонез1/3стакана
- зеленьпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
У окорочков срезаем мясо, дважды пропускаем через мясорубку вместе с 1 луковицей, картофелем, чесноком и хлебом, вымоченным в молоке. Посолить, поперчить, добавить кориандр, перемешать.
Отдельно обжарить рубленые грибы с оставшимся луком, пропустить через мясорубку.
На смазанный противень выложить половину куриного фарша, придавая форму батона, сверху — половину грибов, затем разложить половинки яиц срезом вниз. Затем выложить оставшиеся грибы и куриный фарш.
Смазать \«батон\» майонезом и запечь в разогретой духовке в течение 45-50 минут, поливая выделяющимся соком.
При подаче посыпать \«батон\» рубленой зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
23 мая 2014
хороший рецепт
0
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
