Биточки куриные
Купить фото на фотобанке
6094
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
2 порции
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Национальная кухня: Европейская кухня
- Вид кухни: Кухня на пару
- Технология: Для пароварки
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 30122 (Лечебное питание при гастрите)
Автор
О рецепте:
Нежное, с небольшим количеством жира куриное мясо не зря считается прекрасным диетическим продуктом. Блюда из него рекомендованы при гастрите и других заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Предлагаем рецепт биточков куриных по классическому рецепту, которые можно включать в меню и тем, кто соблюдает диету, и здоровым людям.Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- филе куриное300граммов
- булка пшеничная40граммов
- молоко2ст. ложки
- масло сливочное30граммов
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
1. Куриное филе пропустите через мясорубку, добавьте замоченную в молоке булку, соль, еще раз пропустите через мясорубку с частой решеткой.
2. Из полученного фарша сформуйте биточки, варите их на пару 20 минут.
3. При подаче выложите биточки на блюдо, полейте растопленным маслом, гарнируйте отварными макаронами, посыпанными тертым сыром. Можно оформить зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
13 декабря 2012
Просто и вкусно. Для разнообразия, можно добавить рубленную зелень прямо в фарш.
+2
0
 |  |  |  |  |
