Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Курица со спаржей под соусом

Курица со спаржей под соусом Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1312
Добавить в любимое...
10 минут
3 порции
  • Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
  • Рецепт добавлен: 17.10.2007
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 30256 (Конкурс рецептов)
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    спаржа белая, порезанная
    зеленый горошек - 300 г
    бульон куриный - 400 мл
    сливки - 100 мл
    грудки куриные - 3 филе
    сливочное масло - 2 ст. ложки
    крахмал - 2 ст. ложки
    цедра лимонная, тертая - 1/2 ч. ложки
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Спаржу отварить 15 минут в подсоленной воде.

    Горошек обжарить на сливочном масле, добавить бульон и тушить 5 минут.

    В этом же бульоне варить куриные грудки 7 минут, затем вынуть и нарезать кусочками.

    В тот же бульон добавить сливки и крахмал. Соус смешать со спаржей и мясом, посолить, поперчить, сверху посыпать лимонной цедрой.

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
04.12.2016 в 06:55
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!