Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Шницели из птицы

Шницели из птицы Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
896
Добавить в любимое...
10 минут
4 порции
  • Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
  • Рецепт добавлен: 10.10.2008
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 31997 (Конкурс рецептов)
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • морковь400граммов
  • шнитт-лук1пучок
  • хлопья овсяные40граммов
  • яйца2штуки
  • окорочка индейки4штуки
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука 50граммов
  • масло сливочное50граммов
  • масло растительное6ст. ложек
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Подготовить овощи: морковь натереть на мелкой терке, шнитт-лук мелко нарезать и смешать с морковью, хлопьями и яйцом, посолить и поперчить.

    2. Второе яйцо слегка взбить в глубокой тарелке. Шницели посолить и поперчить с обеих сторон, обвалять сначала в муке и затем, окунув в яйцо, обвалять в панировке из моркови, лука и хлопьев. Панировку хорошенько прижать руками к мясу.

    3. В большой сковороде разогреть сливочное масло вместе с растительным и на среднем огне обжарить шницели (по 3-4 минуты с каждой стороны) до золотисто-коричневого цвета.

    3. Со сковороды снять шницели и выложить их на бумажное полотенце, чтобы излишний жир впитался. После этого мясо разложить по тарелкам. На гарнир можно подать картофельное пюре и овощной салат.

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
05.12.2016 в 07:26
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!