Цыпленок с зеленым горошком (2)
Купить фото на фотобанке
2117
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 32282 (Для начинающих)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- цыпленок1.2килограмма
- горошек зеленый100граммов
- бульон куриный1/2стакана
- масло сливочное3ст. ложки
- масло топленое2ст. ложки
- зелень укропа рубленая3ст. ложки
- перец белый молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Тушку цыпленка обжарьте целиком на топленом масле до образования золотистой корочки. Слейте жир, разрубите цыпленка на порционные куски.
Горошек варите в подсоленной воде в течение 3–4 минут.
К кускам цыпленка добавьте зеленый горошек, бульон, сливочное масло, посолите, поперчите и тушите 5–10 минут.
Подавайте цыпленка с горошком, посыпав зеленью укропа.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
