Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Кролик по-охотничьи

Кролик по-охотничьи Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.02 из 5
Всего оценок: 1
1830
Добавить в любимое...
2 часа
8 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • кролик1штука
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 2ст. ложки
  • лук репчатый2штуки
  • масло растительное2ст. ложки
  • помидоры3штуки
  • морковь1штука
  • вино красное полусухое1/2стакана
  • бульон1/2стакана
  • сметана1/2стакана
  • зелень укропа рубленая1ст. ложка
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Куски кролика запанировать в муке.

    Лук и морковь нарезать соломкой и обжарить на растительном  до золотистого цвета.

    Добавить помидоры, посолить, поперчить и потушить при закрытой крышке на слабом огне в течение 10–15 минут.

    Затем положить куски кролика, потушить при закрытой крышке на слабом огне в течение 15 минут, время от времени помешивая. Влить вино, бульон и продолжать тушить на слабом огне при закрытой крышке в течение 1 часа. В конце приготовления посолите,  поперчите, добавьте зелень и сметану.

    Подавайте с овощным гарниром.

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.02
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии (2):
12 февраля 2013
Не полностью совпадает описание с процесом , недостает некоторых ингредиентов в описании самого рецепта.
12 февраля 2013
Да Матвей, согласна с замечанием. Спасибо за помощь.
Домохозяйка
03.12.2016 в 18:55
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!