Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Курица фаршированная, с сюрпризом

Курица фаршированная, с сюрпризом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1174
Добавить в любимое...
10 минут
6 порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    курица - 1 шт.
    окорочок куриный - 1 шт.
    яйца вареные - 2 шт.
    сливочное масло - 100-150 г
    лук - 1 головка
    чеснок - 3-4 зубчика
    паприка
    перец черный и красный
    приправа для гриля
    растительное масло
    картофель - 5 шт.
    зелень свежая
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1.Курицу подготовить для разделки, положить на спинку и сделать разрез от шеи до низа.

    Очень аккуратно отделить кожу от грудки и спинки, не трогая ноги и крылья. Так, чтобы у вас получилась куриная кожа только с крыльями и ногами, при этом целостность курицы не должна быть нарушена.

    2. Отделить мясо с грудки и спинки, мясо с окорчка, и приготовить фарш.

    В готовый фарш добавить сливочное масло, мелко порубленный лук и яйцо (1 яйцо порубить и смешать с фаршем, а во второе вместо желтка положить сюрприз — это может быть мандарин,.ананас или любая небольшая вещь). По желанию в фарш можно добавить рис.

    3. Фарш посолить, поперчить и положить в курицу и сформировать целую птичку. Целое яйцо с сюрпризом положить в центр и зашить курицу.

    4. Смешать специи, чеснок, соль и растительное масло, натереть курицу.

    5. Разогреть микроволновку и поставить блюдо с курицей на низкой подставке и готовить в режиме «Микроволны и Гриль» (600) 35-40 минут, после чего перевернуть курицу и обложить ее со всех сторон картофелем так, чтобы он оказался в курином жире (его будет достаточно), поставить на том же режиме до готовности картофеля (15-20 минут).

    Готовую курицу выложить на блюдо, вокруг красиво уложить картофель. Все посыпать зеленью.

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 02:19
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!