Фаршированная курица

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

1. На куриной грудке сделать надрез. С усилием надавливаем на спинку курицы и вынимаем все кости, не трогаем ножки и крылья (получилась курица без костей).

2. Обжариваем сначала мелко нарезанный лук, затем — нашинкованную морковь и грибы. Добавляем соль, перец по вкусу, соевый соус.

3.Отварные макароны перемешиваем с обжаренными овощами и грибами, набиваем ими курицу. Затем зашиваем курицу по надрезу.

4.Ставим курицу в духовку на 40 минут, периодически поливаем маслом.

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»