Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Курица с картофельным рулетом

Курица с картофельным рулетом Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1130
Добавить в любимое...
1 ч. 50 мин.
6 порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • курица1штука
  • мясной бульон2стакана
  • картофель4штуки
  • лук репчатый2головки
  • сметана100граммов
  • яйца1штука
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 1стакан
  • масло сливочное2ст. ложки
  • лавровый листпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Курицу нарезаем на порционные куски, посыпаем солью и перцем.

    2. Обжариваем на масле до золотистого цвета.

    3. Укладываем куски курицы в казан, заливаем бульоном и тушим.

    4.Для рулета замешиваем тесто как на пельмени — (мука + вода + яйцо + соль); раскатываем 2 пласта.

    5. Смазываем раскатанное тесто сливочным маслом.

    6. Репчатый лук мелко нарезаем, картофель натираем через крупную терку

    и этим посыпаем раскатанные пласты теста.

    7. Солим и перчим картофель и лук.

    8. Сворачиваем тесто рулетом и режем на куски шириной 5-6 см. укладываем в казан на курицу и продолжаем варить ещё 30 минут.

    9. Добавьте в бульон лавровый лист и сметану добавляйте за 10 минут до окончания варки.

    10. При подаче посыпьте рубленной зеленью петрушки.

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
11.12.2016 в 01:33
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!