Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Куриные рулетики в сметанном соусе

Куриные рулетики в сметанном соусе Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
2091
Добавить в любимое...
1 ч.
2 порции
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • филе куриное2штуки
  • сыр50граммов
  • сметана100граммов
  • горчица1ст. ложка
  • вино белое50граммов
  • чеснок2головки
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Куриное филе, аккуратно разрезать пополам, не дорезая один край, чтобы филе развернулось. Отбить, посолить, поперчить.

    Сыр, натереть на тёрке.

    Для соуса: выдавить чеснок, добавить сметану, специи по желанию, всё перемешать.

    Смазать получившимся соусом (не всем) одну сторону отбивной. Положить тёртый сыр и свернуть филе, край закрепить зубочистками, должна получиться фаршированная отбивная. Разогреть сковороду, и закинуть туда эту отбивную.

    Чуть-чуть обжарить с обеих сторон, взять горчицу и сметанный соус и обмазать сначала одну сторону, накрыть крышкой и дать потушится несколько минут. Затем перевернуть и смазать вторую сторону.

    Добавить вино (или лимонный сок) и оставить тушиться минут на 15. Не забывать переворачивать рулетики и проверять.

    Подавать с рисом или картофельным пюре, полив получившимся соусом.

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
09.12.2016 в 22:26
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!