Филе куриное с сухофруктами

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Филе куриное разрезать на две половинки, но не до конца: так, чтобы их можно было соединить в конвертик. На одну половинку кладем немного сухофруктов, а второй закрываем и фиксируем края зубочистками. Солим, перчим по вкусу.

Яйцо смешиваем с молоком. Филе обваливаем в муке, затем в яично-молочной смеси, затем — опять в муке, в панировочных сухарях, в конце обваливаем в маке.

На растительном масле обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»