Рис с овощами и куриными грудками

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

1. Налить в сковородку соевый соус и саке, всыпать сахар и имбирь и поставить на средний огонь.

2. Обработанные куриные грудки нарезать небольшими кусочками.

3. Грибы тщательно перебрать, обработать, вымыть вместе с морковью и нарезать соломкой.

4. Нарезанные кусочки курицы положить на разогретую сковородку и обжарить с обеих сторон.

5. Получившийся после обжаривания соус смешать с бульоном даси. Перебрать, вымыть рис и добавить его в соус. Затем влить соевый соус и добавить все остальные компоненты кроме зелени.

6. Кастрюлю с соусом поставить на огонь и довести до кипения, потом убавить огонь и варить еще 15 минут. В конце снять кастрюлю с огня и под крышкой продержать еще 15 минут, после чего все тщательно перемешать.

7. Выложить на тарелку рис, кусочки курицы и украсить порезанной зеленью.

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»