Куриные окорочка фаршированные грибами

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

У окорочков удалить косточку (так, чтобы получился кармашек. Приправитьпо-вкусу. Шампиньоны обжарить на сковороде вместе с луком. Зетем мелко порубить ножом. Этим фаршем нафаршировать окорочка. Конвертик закрыть и завернуть в пищевую пленку (если пленки нет, то можно положить в полиэтиленовый пакет). Упакованные конвертики сложить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения и варить 40 минут. Готовые окорочка можно подать с рисом.

Комментарий: когда делала первый раз — боялась, что пленка расплавиться. НЕ РАСПЛАВИЛАСЬ!

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»