Курица запеченная с колбасой и картофелем

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

• В большой сковороде обжарьте колбасу на среднем огне. В течение 10 минут. Колбасу выньте.

• Курицу нарежьте на порционные куски.

• Муку перемешайте с солью и перцем. Запанируйте кусочки курицы в муке. Положите жариться в сковородку с колбасным жиром. Если нужно добавьте масла. Жарьте до золотистого цвета. Выньте курицу и положите в тепло.

• В маленькой сковороде обжарьте на масле картофель нарезанный брусочками, на среднем огне, до золотистого цвета.

• Разогрейте духовку до 190°С.

• В форму смазанную маслом выложите курицу, колбасу, картофель.

• Посыпьте морковкой, луком, помидорами, перцем, чесноком, душицей и белым вином.

• Запекайте 40 минут, накрыв фольгой.

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»