Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Утка с блинчиками и соевым соусом

Утка с блинчиками и соевым соусом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.94 из 5
Всего оценок: 8
2206
У одного пользователя
в любимом
1
? минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:
























    Утка - 1 шт. Вино рисовое - 1/4 стакана Мед - 5 ст. ложек
    Масло кунжутное - 2 ст. ложки Соус соевый - 4 ст. ложки Корень имбиря молотый - 1 ст. ложка
    Огурцы - 2 шт. Лук зеленый рубленый - 1 ст. ложка Перец черный молотый
    Соль


    Для блинчиков:














    Мука пшеничная - 1 стакан Яйцо - 1 шт. Молоко - 2 стакана
    Масло растительное - 2 ст. ложки


  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Утка с блинчиками и соевым соусом. Шаг 1
    У утки отрежьте крыльные косточки до локтевого сустава. В районе шеи и гузки удалите лишний жир. Обдайте тушку кипятком, обсушите, затем сбрызните вином, натрите солью внутри и снаружи. Установите вертикально на специальную подставку и оставьте на 30 минут.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Утка с блинчиками и соевым соусом. Шаг 2
    Смажьте утку медом, выдержите еще 30 минут в вертикальном положении.

    Подготовленную утку уложите грудкой вверх на решетку, под нее поставьте противень с водой. Запекайте утку, накрыв фольгой, 1,5 часа при 190 °С.

  • 3Приготовление блюда по рецепту - Утка с блинчиками и соевым соусом. Шаг 3
    Имбирь смешайте с кунжутным маслом, перцем и соевым соусом.

    Утку выньте из духовки, снимите фольгу, смажьте приготовленной смесью и запекайте еще 25 минут при 250 °С.

  • 4Приготовление блюда по рецепту - Утка с блинчиками и соевым соусом. Шаг 4
    Для блинчиков муку соедините с молоком, яйцом, солью и перемешайте. Добавьте масло, часть зеленого лука и взбейте. Из теста испеките блинчики.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Утка с блинчиками и соевым соусом. Шаг 5
    Утку выньте из духовки, охладите, срежьте мякоть с костей и нарежьте его ломтиками.

    Огурцы нарежьте соломкой, обсушите.

    При подаче блинчик смажьте соевым соусом, сверху уложите лук, огурцы, ломтики утки, сверните рулетиками.

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.94
голосов: 8
Уже поделились: 2
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 12:56
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!