Котлеты из утки с овощами
Купить фото на фотобанке
6487
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Национальная кухня: Европейская кухня
- Рецепт добавлен: 25.05.2012
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 34381 (Птица)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
| мякоть утки - 600 г | морковь - 1 шт. | лук репчатый - 1 головка |
| картофель - 1 шт. | цуккини - 200 г | крупа манная - 3 ст. ложки |
| чеснок - 3 зубчика | оливковое масло - 1/2 стакана | орегано сушеное - 1 ч. ложка |
| перец черный молотый | соль |
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Мякоть утки пропустите два раза через мясорубку.
Овощи натрите на мелкой терке.
- 2
Соедините овощи с манной крупой, измельченным чесноком, мякотью утки, добавьте орегано, посолите, поперчите и перемешайте. - 3
Из приготовленного фарша сформуйте котлеты. - 4
Обжарьте котлеты на масле.
При подаче выложите котлеты на блюдо, полейте сметаной, оформите зеленью петрушки. Гарнируйте пюре из овощей.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
