Утка, запеченная с цукатами
Купить фото на фотобанке
2372
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Рецепт добавлен: 19.11.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 34387 (Птица)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- утка1штука
- мед1стакан
- цукаты300граммов
- корень имбиря молотый3сантиметра
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
1. Мед смешайте с небольшим количеством воды, полейте утку смесью и выдержите 3 часа. Утку обсушите, натрите солью и перцем.
2. Корень имбиря нарежьте кубиками, соедините с цукатами и вложите внутрь утки. Отверстие зашейте. Утку вложите в рукав для запекания и поместите в разогретую духовку. Запекайте 2 часа на слабом огне.
3. При подаче утку, удалив нитки, уложите на блюдо. Гарнируйте маринованными овощами или припущенной цветной капустой.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
