Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рагу с гусем и фасолью

Рагу с гусем и фасолью Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
1205
Добавить в любимое...
10 минут
6 порций
  • Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
  • Рецепт добавлен: 19.11.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 34417 (Птица)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • гусь1штука
  • фасоль стручковая300граммов
  • картофель8штук
  • морковь3штуки
  • лук репчатый1головка
  • капуста цветная400граммов
  • помидоры5штук
  • масло оливковое3ст. ложки
  • зелень петрушки рубленая2ст. ложки
  • сметана1стакан
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Гуся разрежьте на порционные куски, обжарьте на части масла до золотистого цвета.

    Фасоль, картофель и помидоры нарежьте. Лук и морковь нашинкуйте соломкой, обжарьте на оставшемся масле. Капусту разберите на соцветия.

    2. Куски гуся уложите в гусятницу, перекладывая подготовленными овощами. Полейте оставшимся от жаренья маслом, посолите, поперчите, влейте 2 стакана горячей воды и тушите в духовке под крышкой 1 час 20 минут при 180 °С. За 15 минут до готовности добавьте сметану.

    3. При подаче выложите рагу на блюдо, оформите зеленью укропа.

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 21:40
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!