Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Котлеты из индейки с шалфеем

Котлеты из индейки с шалфеем Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1459
У одного пользователя
в любимом
1
? минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    мякоть индейки - 600 гпаприка молотая - 1 ч. ложкашалфей - 2 веточки
    панировочные сухари - 4 ст. ложкирастительное масло - 4 ст. ложкиконьяк - 3 ст. ложки
    чеснок - 2 зубчикабульон мясной - 1 стакансливки - 1/2 стакана
    перец белый молотый соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Котлеты из индейки с шалфеем. Шаг 1
    Из мякоти индейки приготовьте котлетную массу (см. с. 13), посолите ее, поперчите, приправьте паприкой.

    Шалфей мелко порубите, смешайте с сухарями. Запанируйте котлеты в полученной смеси.

  • 2Приготовление блюда по рецепту - Котлеты из индейки с шалфеем. Шаг 2
    Обжарьте на среднем огне на части масла до золотистого цвета. До готовности доведите в духовке.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Котлеты из индейки с шалфеем. Шаг 3
    Для соуса мелко рубленный чеснок слегка обжарьте на масле, оставшемся после обжаривания котлет, влейте бульон, коньяк и сливки. Соус слегка уварите, посолите и поперчите.

    При подаче котлеты выложите на блюдо, гарнируйте овощным ризотто. Соус подайте отдельно.

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
25 мая 2012
Это очень на любителя, потому что шалфей дает сладко-пряный, очень специфический вкус. Мне его вкус не нравится, например, а кому -то очень по вкусу. Сколько людей, столько и вкусов.
Домохозяйка
08.12.2016 в 05:08
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!