Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Поджарка из индейки с картофелем и яблоками

Поджарка из индейки с картофелем и яблоками Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
1486
Добавить в любимое...
10 минут
4 порции
  • Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
  • Рецепт добавлен: 20.11.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 34459 (Птица)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • филе индейки400граммов
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 3ст. ложки
  • картофель4штуки
  • яблоки зеленые2штуки
  • вино белое сухое1/2стакана
  • лук репчатый1головка
  • перец сладкий красный1штука
  • тимьян1ч. ложка
  • крахмал картофельный2ст. ложки
  • масло растительное6ст. ложек
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Филе индейки нарежьте брусочками, запанируйте в подсоленной муке и, помешивая, обжаривайте на 3 столовых ложках масла 2–3 минуты.

    2. Лук нарежьте полукольцами, сладкий перец — соломкой. Добавьте овощи к филе, жарьте все вместе еще 3 минуты. Влейте вино, всыпьте тимьян и тушите 2 минуты.

    3. Яблоки нарежьте тонкими дольками. Картофель, не очищая от кожицы, также нарежьте дольками. Дольки яблок и картофеля запанируйте в крахмале и обжаривайте небольшими порциями на оставшемся масле до образования золотистой корочки.

    4. При подаче выложите на блюдо картофель и яблоки, сверху — поджарку из индейки. Посыпьте рубленой зеленью укропа.

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
11 августа 2014
легкий в приготовлении, но очень вкусное блюдо!
Домохозяйка
11.12.2016 в 01:20
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!