Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Баклажаны, запеченные с уткой

Баклажаны, запеченные с уткой Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1155
У одного пользователя
в любимом
1
10 минут
4 порции
  • Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
  • Рецепт добавлен: 22.11.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 34478 (Птица)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    баклажаны - 3 шт.
    помидоры - 3 шт.
    филе утиные - 2 шт.
    сметана - 1 стакан
    сливочное масло - 1 стакан
    сыр твердый тертый - 150 г
    лук репчатый - 3 головки
    зелень укропа и эстрагона рубленые - 3 ст. ложки
    перец черный молотый
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Помидоры нарежьте ломтиками, обжарьте на части масла.

    2. Баклажаны нарежьте ломтиками, посолите, выдержите 30 минут, промойте, обсушите.

    Баклажаны и рубленый лук обжарьте на части масла до готовности, добавьте рубленую зелень.

    3. Филе нарежьте брусочками, посолите, поперчите, обжарьте на масле.

    4. Баклажаны, помидоры и филе уложите слоями в форму для запекания, посыпая каждый слой тертым сыром. Сверху залейте сметаной, посыпьте тертым сыром и запекайте до образования золотистой корочки.

    5. Перед подачей посыпьте молотым перцем.

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
03.12.2016 в 03:24
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!