Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Кролик, тушенный в молоке с луком

Кролик, тушенный в молоке с луком Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1025
Добавить в любимое...
10 минут
? порций
  • Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
  • Рецепт добавлен: 16.12.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 34809 (Блюда из мяса, птицы и рыбы)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    кролик - 150 г
    сало свиное топленое - 5 г
    шпик свиной - 10 г
    лук - 60 г
    молоко - 150 г
    перец горошком - 2-3 шт.
    гарнир - 150 г
    перец
    зелень
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Задние ножки и почечную часть тушки кролика разрубить на порционные куски, посолить, обжарить с жиром. Дно сотейника выложить тонкими ломтиками свиного шпика, положить ровным слоем нашинкованный репчатый лук, а на него — куски обжаренного мяса; добавить черный перец горошком. Все это залить горячим молоком и тушить при самом слабом кипении до готовности.

    Подать с жареным картофелем или вареной фасолью, положив на мясо лук с соусом и посыпав измельченной зеленью петрушки или укропа.

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
04.12.2016 в 08:52
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!